旅ごころブログ🐒

心理カウンセラーをしている筆者が心理学の知識を紹介するブログです。趣味の旅行で行ったおすすめスポットや飲食店の紹介もしていきます。

もやし生活はじめました。

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みなさんこんにちは🌞

最近ブログでも書いていますが、もやし生活、続いています。笑

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こいつですこいつ。

 

今で1週間弱ですので身体の効果はまだ何も感じられません(当たり前か。笑)

 

あ、ちなみにスムージーも時々サボりながらも続いています。笑

 

で、もやしのお浸しなんですが、作るのが楽なんですねー。

 

私のやり方ですが、

炒め物や汁物を作っている間に、大きめの深皿にもやしを入れます。

もやしは袋の半分使っています。

なので1袋で2日ですね。

深皿にラップをつけて、電子レンジで1分30秒!

温め終わったらポン酢をかけて、ゴマとかつお節をのせて、まぜて完成!

 

簡単です( ◠‿◠ )

 

少し前はもやしと言えばナムルにしていたのですが、彼氏が血圧が高くて‥

なるべく醤油よりポン酢を使いたくて、お浸しにしています。。

 

ものすごくシンプルな味なので箸休めにぴったりですし、野菜の摂取量も増えて嬉しいことばかりです😎

 

近所のスーパーでは、もやしは1袋30円で売っているのですが(ちょっと高いですよね‥)、2日で使い切るので1日15円です!

 

もやしは足が早いですが、2日間なら十分もちます。

ただ、時々外食をする時があるので、その場合はボウルに水をはってもやしを浸し、冷蔵庫に入れています。

こうすると長持ちして3日目もシャキッとしています✨

 

ところで、もやしは栄養がないイメージありませんか??

実は私、数年前までもやしには栄養がまったくないと思っていました。笑

でもそんなことは全然ないみたいですね!

 

もやしには、

カリウム葉酸ビタミンB1など健康維持に役立つ栄養素が含まれている、とのこと。

ますます好きになりました。笑

 

野菜嫌いの彼氏(だいぶ食べられるようにはなりましたが)も、もやしは大好きで喜んで食べてくれるのも嬉しいんです。

 

もやし生活、今後も食事に取り入れていきたいです( ◠‿◠ )

 


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