旅ごころブログ🐒

心理カウンセラーをしている筆者が心理学の知識を紹介するブログです。趣味の旅行で行ったおすすめスポットや飲食店の紹介もしていきます。

広島のおススメラーメン「中華そばつばめ」

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皆さんこんにちは✨

 

今日は広島のおススメラーメンについて書いていきます。

私はこのお店に小学生の頃から通っている熱狂的なファンです笑

 

「中華そばつばめ」

営業時間11:30-23:00

定休日 日曜、年末年始

 

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広島ラーメンの代表「小鳥系ラーメン」の一つです。

1982年創業の老舗ラーメン店で、広島県民の間でも多くの人が一度は行ったことのある人気店です。

そんな人気店ですが、内装は昔から変わっておらず、暖かい雰囲気のお店です。

メニューは中華そば、おにぎり、おでんがあります。

シンプルなメニューです。

来店すると「そば何個ー?」と店員さんが聞いてくれます。

わざわざ呼ばなくても入った瞬間にオーダーが通るのでお一人様でも入りやすいのも魅力!

 

中華そば650円

スープは醤油豚骨

トッピングは、チャーシュー、ネギ、もやしと王道トッピング

麺は中細麺ストレートです

 

小学生の頃から通っているので、もう何十年も食べていますが、昔から変わらない味です。

醤油豚骨のスープは臭みなどなく麺がすすみます。

チャーシューは歯ごたえもしっかりありとっても美味しい!!

ちなみに中細麺ストレートやや硬麺は広島のスタンダードな麺なんです。

 

中華そばなので基本はあっさりです。

だけどコクがあって飽きのこないおいしさ。

 

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おでんは各100円

しっかり味が染みていてこれまた美味しいんです。

おでんの場所まで行くと女将さんがお皿に入れてくれます。

 

お昼はサラリーマンの方が多く、相席も当たり前。

夜はファミリーが多い印象です。

ラーメンなので長居をする方はほとんどおらず、人気店ですが待ち時間はほぼないですよ。

 

店員さんはテキパキと働き、爽やかでいてあっさりした対応です。素晴らしいです。

ご家族でやっておられます。

 

広島市西区東観音町3-2 エスポワール東観音町1階

 

駐車場はないのでお近くのコインパーキングへ。

 

平和公園からも近いので観光ついでにぜひ足を運んでみて下さい。

 

ちなみに広島県海田市に姉妹店「つばさ」があります。

こちらもとっても美味しいので、機会があればまた紹介します。

 

最後まで読んでいただいてありがとうございます。

 


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